Perfil nutricional e suplementação de atletas de futebol
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Resumo
Introdução e Objetivo: o futebol é um dos esportes mais populares do mundo. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo realizar uma pesquisa de revisão da literatura, analisando o aporte energético e nutricional e efeitos ergogênicos de alguns suplementos mais utilizados por atletas de futebol. Métodos: foi realizada uma pesquisa bibliográfica do período entre 2011 a 2021 nas bases de dados da PUBMED, LILACS, Google Acadêmico, Periódicos CAPES e Scielo. Foi usado uma combinação de Descritores em Ciência na Saúde como “futebol”, “suplementação”, “estado nutricional”, “composição corporal”, “recomendação nutricional”, “macronutrientes” e “desempenho atlético”. A partir disso, foram selecionados 36 artigos seguindo critérios de exclusão. Resultados: a literatura indica que uma dieta inadequada de energia e macronutrientes pode influenciar negativamente no desempenho do jogador. Os estudos também apontam que jogadores com a função de zagueiro e goleiro possuem mais massa corporal, já os laterais são os que possuem menos. Algumas pesquisas demonstram que os suplementos de creatina, beta-alanina, bicarbonato de sódio, cafeína e nitrato são os mais usados para efeitos ergogênicos no meio do futebol, porém os resultados da suplementação de cafeína são controversos em alguns casos. Conclusão: mais estudos sobre a suplementação de cafeína relacionada ao futebol são necessários para a destacar sua eficiência.
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