A revista Advances in Nutritional Sciences “ANS” é um periódico interdisciplinar e interinstitucional de graduação e pós graduação publicada pelo Healthsciences Editoração de Revistas. É eletrônica e de fluxo contínuo e está destinado a publicação artigos científicos, trabalhos e iniciativas acadêmicas como: dissertações, monografias, projetos de atividade extracurricular, seminários, palestras, resumos, resenhas, projetos de ensino, experiências, dentre outros estudos envolvendo as mais diversas áreas das ciências da saúde. ISSN 2675-6625